Bagi lahan kering yang berupa tegal atau tadah hujan tanpa fasilitas jaringan irigasi, maka penanaman ubujalar hanya dapat dilakukan pada awal hingga tengah musim hujan. Di Indonesia umumnya musim hujan tersedia pada periode Oktober hingga Maret setiap tahunnya. ini berarti penanaman ubijalar di lahan kering (tegal) pada
Varietas Unggul
TBS atau sistem bubu perangkap tikus merupakan teknik pengendalian tikus sawah yang terbukti efektif menangkap tikus dalam jumlah banyak dan terus menerus sejak awal tanam sampai panen. TBS sebaiknya dipasang pada daerah endemik tikus dengan tingkat populasi tinggi. Satu unit TBS terdiri atas tanaman perangkap sebagai umpan penarik kedatangan tikus, pagar plastik untuk
Tepung garut atau pati garut dibuat dari umbi berumur 8 - 12 bulan yang di proses, diambil sarinya dan dikeringkan sehingga terbentuk tepung garut. Tepung garut diarahkan untuk menjadi pengganti atau subtitusi tepung gandung sebagai bahan bakuindustri makanan seperti pembuatan jenang (dodol), kue dadar, kue semprit, cendol, cantik manis, roti, mie, makanan kecil, kripik dan aneka makanan tradisional.
Jagung merupakan salah satu komoditi strategis yang bernilai ekonomis dan sebagai sumber utama karbohidrat serta protein setelah beras. Hampir seluruh bagian tanaman jagung dapat dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan, saat ini cukup banyak yang memanfaatkan batang jagung sebagai salah satu alternatif bahan baku pembuat kertas, bahan baku pakan ternak, bahan b aku industri, farmasi, tekstil dan lain sebagainya yang dibutuhkan
Zat berkhasiat lain, seperti : Antosianin : Mencegah infeksi dan kanker kandung kemih. Likopen : Menghambat fungsi kemunduran fisik dan mental agar tidak mudah pikun. Beta Karoten : Menghambat proses penuaan sel / meremajakan kembali sel-sel yang sudah tua. Memacu sistem kekebalan tubuh. Kalium : Menurunkan kadar lemak dalam darah. Mencegah stroke dan jantung koroner.
Pisang barangan merupakan salah satu buah spesifik Sumatera Utara. Buahnya memiliki keunggulan dibandingkan dengan kultivar pisang lainnya. Keunggulan tersebut antara lain: rasa daging buahnya lebih manis, warna kulit kuning, warna daging buah kuning kemerah-merahan, daging buah kering dan beraroma baik. Buah ini cocok dikonsumsi sebagai buah meja. Permintaan buah pisang barangan akhir-akhir ini terus meningkat, terutama di kota-kota besar di Sumatera Utara, Batam dan Jakarta, sehingga beberapa petani telah mulai membudidayakan secara komersial.
Permasalahan utama pada perkebunan kopi rakyat, yaitu rendahnya produktivitas dan mutu yang kurang memenuhi standar ekspor. Rendahnya produktivitas kopi antara lain disebabkan oleh serangan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT). Serangan OPT dapat menimbulkan kerugian ekonomis baik kualitas maupun kuantitas, tidak hanya pada tanaman dewasa di lapang tetapi saat pembibitan, kebun entres, dan penyimpanan. OPT pada tanaman kopi diantaranya adalah kelompok hama dan penyakit.
Jeruk besar atau lebih dikenal dengan pamelo (bahasa inggrisnya Pummelo) merupakan jeruk asli Indonesia yang akhir-akhir ini banyak digemari masyarakat seiring dengan maraknya jeruk impor. Sentra produksi pamelo tersebar di beberapa daerah di Indonesia seperti Sumatera Utara, Bali, Sulawesi ataupun Jawa Timur dengan nama yang berbeda seperti Munter, Nagiri (Aceh), Unte Balon, Unte Godang, Unte Susu (Toba), Limau Gadang (Minangkabau), Jeruk Delima (Sunda), jeruk muntis, Jeruti (Bali) dan jeruk Nambangan (Magetan).
Tingkat produktifitas ternak kambing merupakan gabungan potensi reproduksi dengan kapasitas bobot tubuh. Reproduktivitas kambing lokal (Kambing Kacang) tinggi, namun kapasitas bobot tubuhnya relatif rendah. Kambing Boer merupakan salah satu tipe pedaging yang memiliki kapasitas bobot badan sangat tinggi
Kedelai mengandung karbohidrat sekitar 35 persen, dari kandungan karbohidrat tersebut hanya 12 - 14 persen saja yang dapat digunakan tubuh secara biologis. Karbohidrat pada kedelai terdiri atas golongan oligosakarida dan golongan polisakarida. Golongan oligosakarida terdiri dari sukrosa, stakiosa, dan raffinosa yang larut dalam air. Sedangkan golongan polisakarida terdiri dari erabinogalaktan dan bahan-bahan selulosa yang tidak larut dalam air dan alkohol. Secara umum kedelai merupakan
Pupuk adalah material yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mencukupi kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik. Material pupuk dapat berupa bahan organik ataupun non organik. Pupuk organik adalah pupuk yang tersusun dari materi makhluk hidup, seperti pelapukan sisa-sisa tanaman, hewan dan
Tanaman porang adalah tanaman umbi-umbian dan masuk dalam spesies Amorphophallus Muelleri Blume. Budidaya porang saat ini mulai banyak dilakukan oleh para petani di Indonesia khusunya di Sulawesi Selatan. Setiap tahunnya, kebutuhan ekspor porang mencapai 750 ton untuk memenuhi perusahaan-perusahaan besar dunia, seperti Jepang dan Cina. Usaha di bidang porang masih terbuka lebar sehingga berpotensi ekonomi karena cukup menjanjikan. Porang atau iles biasanya tumbuh liar di hutan tropis dengan ketinggian rata-rata mencapai sekitar
Cabai merupakan salah satu komoditas hortikultura yang sangat penting dan banyak dibudidayakan. Selain sebagai sumber Vit A dan Vit C, bumbu masakan, cabai mempunyai manfaat sebagai pengendali kanker karena mengandung Lasparaginase dan Capcaicin. Karna manfaat cabai begitu banyak, kebutuhan akan cabai juga meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan yang selalu meningkat, kegiatan budidaya merupakan hal yang harus dilakukan. Budidaya cabai merupakan suatu rangkaian yang harus dilaksanakan dimulai dari pemilihan lokasi, pemilihan varietas, penanaman, pemupukan, pengendalian hama penyakit dan panen. Dalam kegiatan Budidaya tanaman cabai, terdapat beberapa masalah yang ditemui, salah satunya adalah serangan hama dan penyakit. Untuk mengantisipasi hal tersebut, beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya cabai, yaitu : pesemaian benih, penanaman dan panen
Merupakan penyubur tanaman yang diproses secara bioteknologi, untuk menunjang pengembangan pertanian berwawasan lingkungan dan hemat biaya. Bahan ini dibuat sedemikian rupa sehingga