Varietas Unggul - Ubi Jalar Ungu
Antin 1
- Potensi hasil ± 33,2 t/ha
- Umur panen 4-4,5 bulan
- Warna daging umbi ungu
- Antosianin 33,89 mg/100 g (bb)
- Agak tahan boleng dan kudis
- Tahan kekeringan
Antin 2
- Potensi hasil ± 37,1 t/ha
- Umur panen 4-4,5 bulan
- Warna daging umbi ungu
- Antosianin 130,19 mg/100 g (bb)
- Agak tahan boleng dan kudis
Antin 3
- Potensi hasil ± 30,6 t/ha
- Umur panen 4-4,5 bulan
- Warna daging umbi ungu
- Antosianin 150,67 mg/100 g (bb)
- Agak tahan boleng dan kudis
Informasi lebih lanjut : Balitkabi Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian. jl. Raya Kendalpayak Kmn 8, kotak Pos 66 Malang 65101. Tlp 031-801468, Fax 0341-801495 website http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id
