Panen Wijen

  • Waktu panen
    • Umur panen tergantung dari varietas yang digunakan (4 - 5 bulan)
    • Tanda-tanda wijen siap dipanen daun wijen nampak menguning danĀ  buahnya berwarna coklat, buah wijen mudah pecah bila sudah kering.
  • Cara panen
    • Batang dipotong dekat tanah atau dicabut
    • Ikat dan peram (ditumpuk) 1-2 hari, agar biji yang belum cukup matang menjadi lebih matang
    • Jemur di panas matahari selama 5 - 7 hari
    • Timbun dan pukul dengan kayu atau bambu untuk mengeluarkan bijinya
    • Bersihkan dari segala macam kotoran dan jemur sekali lagi
    • Masukkan ke dalam kantong plastik atau karung goni.